明珠监理｜农副食品加工业厂房的设计要点
农副食品加工业厂房的设计要点
解答：
1.布局合理性：合理规划各个生产区域，确保生产流程顺畅。
2.清洁与卫生：设计易于清洁和维护的地面、墙壁和天花板。
3.通风与空调：提供良好的通风系统，控制温度和湿度。
4.排水系统：设计有效的排水系统，防止积水和污染。
5.照明设施：充足且均匀的照明，以满足生产操作需求。
6.原材料与成品储存：专门的储存区域，便于物料管理。
7.设备安置：根据生产流程合理安置设备。
8.防火与安全设施：符合消防安全标准。
9.人员通道与物流通道：分开设计，避免交叉污染。
10.无菌区域：如有需要，设置无菌加工区域。
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